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La puntata di Geo Scienza andata in onda su Rai Tre lunedì 7
novembre 2011: in studio Irene Criscuoli (Fondazione Mach) e Davide Caregnato
(Università di Udine) della rete Fuoco Perfetto (www.fuocoperfetto.altervista.org)
spiegano come funziona la stufa Elsa inventata da Carlo Ferrato nell'ambito
del progetto BeBi (www.bebiproject.org). Riducendo le emissioni e riutilizzando
i residui della combustione pirolitica, ovvero il biochar, si sequestra
carbonio all'atmosfera e si aiutano le donne del Sud del mondo a cucinare
preservando la propria salute e l'ambiente |
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