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La puntata di Geo Scienza andata in onda su Rai Tre lunedì 7 novembre 2011: in studio Irene Criscuoli (Fondazione Mach) e Davide Caregnato (Università di Udine) della rete Fuoco Perfetto (www.fuocoperfetto.altervista.org) spiegano come funziona la stufa Elsa inventata da Carlo Ferrato nell'ambito del progetto BeBi (www.bebiproject.org). Riducendo le emissioni e riutilizzando i residui della combustione pirolitica, ovvero il biochar, si sequestra carbonio all'atmosfera e si aiutano le donne del Sud del mondo a cucinare preservando la propria salute e l'ambiente